Porady

241 postów

Wędzenie w europejskiej normie

Na początku stycznia media roztoczyły apokaliptyczną wizję przyszłości polskich masarzy, zwłaszcza tych, którzy prowadzą niewielkie firmy. Od września br. mają bowiem obowiązywać nowe, zaostrzone przepisy unijne dotyczące wędzenia wędlin na otwartym ogniu. Przepisy tak restrykcyjne, że tysiącom rodzimych wędliniarzy grozi upadek. A jak jest naprawdę?

W życiu piękne są tylko chwile

Zbliżający się koniec roku po raz kolejny sprawi, że zadamy sobie coroczne pytania: „Jaki był ten mijający rok?”, „Czy udało się nam spełnić życzenia i obietnice, jakie sobie składaliśmy?”, „Czy przyniósł nam wszystko to, czego w nim oczekiwaliśmy?” – a w konsekwencji – „Czy byliśmy w tym roku szczęśliwi?”. Poczucie […]

Wsłuchać się w opinie klientów

W grupie siła – z takiego założenia wychodzą właściciele sklepów z miejscowości nadmorskich, którzy zostali zrzeszeni w spółce Handel Pomorza. Korzyści jest wiele. Jak przekonują – im więcej punktów w sieci, tym łatwiej organizować atrakcyjne akcje promocyjne, które przyciągają klientów. Czynników, od których zależy sukces w handlu, jest jednak więcej […]

Trzeba szukać nowych trendów

Rynek sklepów spożywczych jest coraz bardziej wymagający, a wymagania konsumentów rosną. Firmy handlowe szukają nowych pomysłów, by skutecznie zabiegać o klienta. Przykładem jest „Społem” Powszechna Spółdzielnia Spożywców w Chełmie, współpracująca z Departamentem Dystrybucji FMCG Kolportera. Wskazówkami dotyczącymi funkcjonowania tej sieci podzielił się z nami Krzysztof Zając, prezes zarządu spółdzielni.

Depresjami jesień się zaczyna

W tym roku jesień przyszła wcześnie. Na polach już w sierpniu pojawiły się nawłocie – zwiastuny jesieni (błędnie nazwane w piosence śpiewanej przez Czesława Niemena – „mimozami”). Dlatego, kiedy już w pierwszej połowie września temperatura spadła, a niebo zasnuły ciemne, deszczowe chmury, u większości z mieszkańców naszego pięknego kraju, pojawiać […]

Zmiany w kasach fiskalnych i na paragonach

Od 1 października 2013 r., decyzją Ministerstwa Finansów, na paragonach drukowanych przez kasy fiskalne muszą się znaleźć nazwy umożliwiające jednoznaczną identyfikację towaru. Ta informacja wprawiła część handlowców w popłoch, choć diabeł nie jest taki straszny, jak go się maluje. Istnieją bowiem programy pozwalające dostosować kasy do nowych wymagań. Jeden z […]